Moules farcies, saumon fumé, gratin de homard… Les plats cuisinés des Délices de la Mer à Fréjus raviront petits et grands.
Découvrez tous les plats cuisinés du restaurant, à savourer sur place près de Puget-sur-Argens, à emporter ou en livraison ! Des fruits de mer aux poissons d’exception, les Délices de la Mer savent comment vous satisfaire.
Les plats cuisinés
Tout comme les poissons et fruits de mer, les plats cuisinés des Délices de la Mer sont réalisés en fonction des arrivages et des saisons ! Certains plats sont présents toute l’année et d’autres varient, pour plus de plaisir. Tous les plats cuisinés sont faits-maison ! Vous pourrez déguster la cuisine méditerranéenne des Délices de la Mer sur place au restaurant, livrés directement chez vous ou à emporter.
Entrées
- Huître gratinée
2,50 € la pièce - Moules farcies
4,50 € les 6 pièces - Saumon fumé
4,50 € les 100 g - Soupe de poissons
5,50 € - Salade au saumon fumé
6,00 €
Plats
- Poisson de la semaine
voir ardoise – 11,50 € - Poisson d’exception
voir ardoise – Suivant arrivage - Moules frites
marinières, curry ou crème – 11,50 € - Salade au saumon fumé – 12,00 €
- Calamar farci avec riz – 13,50 €
- St Jacques coraillées poêlées – 15,00 €
- Gambas très grosses poêlées – 15,00 €
- Demi-homard breton poêlé – 18,00 €
- Gratin de homard breton – 18,00 €
- Sole Meunière – 15,00 €
- Dos de Lieu Enfant, Frites – 6,00 €
Les incontournables façon Délices ! (Minimum 2h à l’avance)
- Paëlla de la mer, Aïoli – 12,00 €
- Bouillabaisse
min 2 pers 25,00 € / pers - Marmite du pêcheur
min 2 pers 30,00 € / pers
Entrées
- Huître gratinée
2,50 € la pièce - Moules farcies
4,50 € les 6 pièces - Saumon fumé
4,50 € les 100 g - Soupe de poissons
5,50 € - Salade au saumon fumé
6,00 €
Plats
- Poisson de la semaine
voir ardoise – 11,50 € - Poisson d’exception
voir ardoise – Suivant arrivage - Moules frites
marinières, curry ou crème – 11,50 € - Salade au saumon fumé – 12,00 €
- Calamar farci avec riz – 13,50 €
- St Jacques coraillées poêlées – 15,00 €
- Gambas très grosses poêlées – 15,00 €
- Demi-homard breton poêlé – 18,00 €
- Gratin de homard breton – 18,00 €
- Sole Meunière – 15,00 €
- Dos de Lieu Enfant, Frites – 6,00 €
Les incontournables façon Délices ! (Minimum 2h à l’avance)
- Paëlla de la mer, Aïoli – 12,00 €
- Bouillabaisse
min 2 pers 25,00 € / pers - Marmite du pêcheur
min 2 pers 30,00 € / pers
Desserts
- Dessert Maison
au choix – 5,00 € - Glaces 3B
Vanille, choco, fraise, café, Rhum raisins, Menthe-choco, citron – 6,00 € - Café Gourmand / Colonel autre – 8,00 €
- Supp chantilly – 0,50 €
Accompagnements
- Frites
400g – 1,50 € - Riz
100g – 1,50 € - Pain de seigle
Un pain entier de 55g – 0,50 € - Sauces
Pot de 70g – 0,70 € - Microbeurre demi-sel – 0,30 €
- Citron – 1 €
Vins et boissons
Les apéritifs
- Cidre
23 cl – 4,00 € - Kir
15 cl – 4,00 € - Kir royal
19 cl – 7,00 € - Flûte de champagne
19 cl – 7,00 € - Ricard ou pastis 51
2 cl – 4,00 € - Perroquet ou tomate ou mauresque
4,50 € - Martini (rouge ou blanc)
6 cl / Porto 6 cl – 4,00 € - Whisky (jb)
4cl – 6,00 €
Les softs et bières
- Eau plate ou pétillante « Délices de la mer »
50 cl 2,50 € – Badoit 50cl – 3,00 € - Pago orange / pomme
20 cl – 4,00 € - Ice tea / Limonade
25 cl – 4,00 € - Coca cola, coca zéro
33 cl – 4,00 € - 1664
25cl – bouteille – 4,50 € - Desperado
33cl – bouteille – 5,50 € - Bitter s/s alcool
20 cl – 5,00 € - Supplément Sirop
Grenadine, Menthe, Fraise – 0,50 cts
Les vins
- Muscadet de la Ragotière Sèvre / Maine Aop 2019 Blanc
75cl 11,50 € – 37,5cl 6,50 € – Verre 3,00€ - Picpoul De Pinet Domaine Sopena Aop 2019 Blanc
75cl 12,00 € – Verre 4,00 € - Montmarin Sauvignon Cotes Thongue Igp 2019 Blanc
75cl 12,00 € – Verre 4,00 € - Domaine Gayolle Rosé 2020 Vin De Pays Du var Igp
75cl 12,00 € – Verre 4,00 € - Domaine Bouverie Cotes De Provence Aop 2019 Rosé
75cl 15,00 € – 37,5cl 8,00 € – Verre 5,00 € - Domaine Gayolle Rouge 2019 Vin De Pays Du var Igp
75cl 12,00 € – Verre 4,00 € - Champagne brut Lallier R.014 AY France
75cl 40,00 € – Verre 7,00 €
Les boissons chaudes
- Café, décaféiné – 2,50 €
- Thé aux choix (Nature, Earl Grey, Fruits rouge) – 3,00 €
Les digestifs – 4cl – 5,00 €
- Cognac
- Get 27
- Get 31
- Limoncello
Vins et boissons
Les apéritifs
- Cidre
23 cl – 4,00 € - Kir
15 cl – 4,00 € - Kir royal
19 cl – 7,00 € - Flûte de champagne
19 cl – 7,00 € - Ricard ou pastis 51
2 cl – 4,00 € - Perroquet ou tomate ou mauresque
4,50 € - Martini (rouge ou blanc)
6 cl / Porto 6 cl – 4,00 € - Whisky (jb)
4cl – 6,00 €
Les softs et bières
- Eau plate ou pétillante « Délices de la mer »
50 cl 2,50 € – Badoit 50cl – 3,00 € - Pago orange / pomme
20 cl – 4,00 € - Ice tea / Limonade
25 cl – 4,00 € - Coca cola, coca zéro
33 cl – 4,00 € - 1664
25cl – bouteille – 4,50 € - Desperado
33cl – bouteille – 5,50 € - Bitter s/s alcool
20 cl – 5,00 € - Supplément Sirop
Grenadine, Menthe, Fraise – 0,50 cts
Les vins
- Muscadet de la Ragotière Sèvre / Maine Aop 2019 Blanc
75cl 11,50 € – 37,5cl 6,50 € – Verre 3,00€ - Picpoul De Pinet Domaine Sopena Aop 2019 Blanc
75cl 12,00 € – Verre 4,00 € - Montmarin Sauvignon Cotes Thongue Igp 2019 Blanc
75cl 12,00 € – Verre 4,00 € - Domaine Gayolle Rosé 2020 Vin De Pays Du var Igp
75cl 12,00 € – Verre 4,00 € - Domaine Bouverie Cotes De Provence Aop 2019 Rosé
75cl 15,00 € – 37,5cl 8,00 € – Verre 5,00 € - Domaine Gayolle Rouge 2019 Vin De Pays Du var Igp
75cl 12,00 € – Verre 4,00 € - Champagne brut Lallier R.014 AY France
75cl 40,00 € – Verre 7,00 €
Les boissons chaudes
- Café, décaféiné – 2,50 €
- Thé aux choix (Nature, Earl Grey, Fruits rouge) – 3,00 €
Les digestifs – 4cl – 5,00 €
- Cognac
- Get 27
- Get 31
- Limoncello
Bon à savoir : Les plats cuisinés d’exception
Toutes les semaines, découvrez le plat d’exception parmi les différents plats cuisinés proposés à la carte ! Les Délices de la Mer mettent en avant une recette, un poisson ou un produit d’exception chaque semaine. Ainsi, vous pourrez déguster un poisson plus rare ou une recette particulière régulièrement, dans le restaurant ou directement livré chez vous !
Faites-vous livrer les plats cuisinés du restaurant les Délices de la Mer directement chez vous, dans un rayon de 35km autour de Fréjus ! Contactez l’établissement au 04 94 51 64 00 ou à l’adresse contact@poissonnerie-fruits-de-mer-frejus.fr.